歡迎來到好酒代理網

全國免費服務熱線
400-659-1991

分享

會稽山可以當料酒么,黃酒能做菜嗎

2020-01-10 16:20:15

小編:行走的紳士

閱讀(156)

來源:黃酒招商

早前一電視劇中的場景,男主喝醉之后,手中的酒被換做料酒,竟毫無感覺。不禁心生疑問,難道料酒和酒一樣嗎?這么說來,黃酒也能當料酒來做菜嘍?

會稽山黃酒

會稽山黃酒,作為黃酒中的知名品牌,以糯米、秈米和梗米為原料,經過發酵壓制而成,酒精濃度為15度左右,其酒味醇和,含有豐富的氨基酸和維生素,營養價值較高。

料酒,主要就是我們用來烹飪的時候用的一種酒的稱呼。這種酒是添加了黃酒和花雕釀制的。料酒的酒精度數非常的低,含量在15%以下,但是富含氨基酸,而且脂類的含量很高。我們平時在烹飪菜肴的時候,一般用到料酒時主要的功能就是為了幫助我們給這道菜去腥,然后增加香氣。

會稽山黃酒

其實料酒是在黃酒的基礎上增加了香料和其他成分加工制作而成的,和黃酒有很多相似的地方。用會稽山這類的黃酒作料酒來做菜,也是可行的,就是比料酒成本高,有點奢侈。

酒水經銷商圈
免責聲明

1、本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有,原創文章由好酒代理網編輯整合,轉載請注明好酒代理網出處。

2、轉載其它媒體的文章,我們會盡可能注明出處,但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的,對文中陳述、觀點判斷保持中立,并不意味贊同其觀點或證實其描述。

3、如您對文章內容、版權或其他問題持有異議,請與好酒代理網客服聯系。聯系電話:400-659-1991

酒水經銷商圈
美女任你摸-美女禁区-美女销魂